冬瓜鸡胸肉的做法

作者:wuzhimi  时间:2018-12-16 22:01:18  来源: 大众养生网

冬瓜是一种具有保健作用的蔬菜,可以起到利尿消肿的功效。鸡胸肉也是一种没有脂肪的肉类,但其中的营养成分比较高。冬瓜和鸡胸肉都是有利于减肥的食物,而且两种放一起做也是很理想的。一般建议是冬瓜和鸡胸肉一起炖,味道十分清爽,当然更多的做法可以通过冬瓜鸡胸肉的做法大全来了解。

冬瓜炖鸡肉

材料主料:半只鸡,500克冬瓜,姜,蒜头,香菜

调料:盐,酱油,鸡精,少许醋

做法

1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。

2、冬瓜去皮切块。

3、上锅炒香鸡肉,加少许水炖。

4、等鸡肉汁水吸收后,倒入冬瓜,盖锅慢炖。

5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。

6、用香菜装饰便可上桌。

鸡肉炒冬瓜

食材用料

鸡肉适量相克食物冬瓜适量相克食物

油适量老抽适量

生抽适量五香粉适量

料酒适量葱花适量

鸡肉炒冬瓜的做法

1.准备材料鸡肉用料酒生抽老抽五香粉腌制一个小时

2.锅里油烧热放入鸡肉

3.再把葱花放进去爆香

4.冬瓜放进去

5.大火炒七八分钟加入盐撒上葱花

6.装盘

咖哩南瓜鸡肉汤

材料南瓜200公克,鸡肉200公克,绿花椰菜50公克,红萝卜30公克,洋葱50公克,高汤3杯,盐1/2大匙,胡椒粉1小匙,咖哩粉1大匙,洋葱50公克

做法

1.)南瓜去籽切块,鸡肉切块状并用沸水汆烫过,洋葱切片,红萝卜切丁状备用。

2.)将所有材料与调味料混和,先用大火煮开,再转小火煮20分钟即可。

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