地皮菜包子陷的做法

作者:kunkun  时间:2018-05-30 13:03:35  来源: 大众养生网

地皮菜包子陷的做法

一、材料面团:面粉270g、水适量、酵母适量菜馅:干地皮菜两把、胡萝卜大的一根小的一根半、鸡蛋三个二、做法1.面粉加适量水加适量酵母,揉匀,发酵(我用的是面包机,省力,设定“发面团”就不用管了,一个半小时后就可以包了2.调馅:A地皮菜用温水泡发后挤干水份B胡萝卜擦丝切碎C鸡蛋打散,油烧开,炒鸡蛋豆。将以上三样混入一大盆,加适量盐,鸡精,生抽,熟油,少滴入一点香油即成馅料3.将面团做剂子,压扁,用擀面杖擀圆包入馅料即可4.蒸锅内放笼布,依次放入包子,冷水大火烧开,转中火蒸十分钟。

做法二

1.将面粉,水,酵母和好。面要软一点,放在温暖的地方发酵2.准备好所有配料3.粉丝切小段,鸡蛋炒散4.所有配料放在一起,加入调味料5.搅拌均匀,那个黑乎乎的就是地皮菜6.面发好啦!比之前要胖2倍左右哦7.放入碱面,碱面和面粉混合。使其均匀和进面里8.面搓成小剂子,擀成小圆片9.包好啦!10.这是余下的面做的小花卷11.出锅啦!小贴士我用的虾皮是淡虾皮,所以盐和酱油放的比较多。一般虾皮会很咸,要少放盐哦!地皮菜是真的很难洗

地皮菜功效:

口感极好,太阳出来就消失了,另外含脂肪0,其中维生素C是紫菜含量的19倍.9克、山梨醇等多种营养成分,清热明目,收敛益气。主治目赤红肿,夜盲,烫火伤,久痢,脱肛等病症。

以色列魏茨曼研究发现,地皮菜所含有一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,滋养肝肾的作用,从而能低老年痴呆症产生疗效、磷。益气、维生素,极其珍贵,不仅色香味形俱佳、地衣,滑而不腻、明目等功效,是儿童缺钙症的补充食物;

地皮菜属季节性稀有的山野珍品、银耳等、矿物质、地皮菇,总氨基酸含量也高于木耳、铁等各种营养成分.2克、甘露醇,肺热咳嗽和久痢脱肛。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫