只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，青椒蘑菇鸡蛋馅饼的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
1、300克面粉，4克酵母，175克温水，晚上10点发面。面揉成团放冰箱冷藏，早晨6点起来，面发老大，直接用，就可以。9月3日做馅饼，面不酸不用放碱中和。
2、青椒鸡蛋蘑菇准备如图
3、冷油下锅鸡蛋炒成块出锅弄碎。另起锅，放入花生油，倒入切丁的，蘑菇青椒，加入盐，黑胡椒粉，孜然粉，中火炒的蘑菇变软出锅（时间不要长，青椒不要炒老了），放凉备用
4、开始包馅饼了
5、加工中，做了5
6、个馅饼
7、成型，呵呵。不必醒发。直接上锅制作。
8、电煎锅刷少许油在锅底，放入馅饼。小火煎到两面结嘎渣，面熟馅就熟。
9、可以吃了
青椒蘑菇鸡蛋馅饼这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
