地瓜酥饼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 09:33:34  来源: 大众养生网

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。地瓜酥饼的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。

地瓜酥饼

1、地瓜切块上蒸锅蒸软,蒸软后过筛弄烂加上白糖,地瓜馅就做好了。

2、水油皮材料混合。揉搓成光滑的面团。

3、油酥材料混合揉搓成型,油酥就做好了。

4、把油酥和水油皮分成相等的小份,把水油皮压扁包上油酥,收口朝下。

5、用擀面杖擀成长舌状卷起,其它的也是这样,都弄完了,松弛15分钟左右。

6、松弛好后,在次擀成长舌状,重复上面的步骤。

7、把面团两端捏住,收口朝下擀成面皮,包上地瓜馅,用手的虎口慢慢收拢,把口收紧压扁,收口朝下。

8、把烤盘铺上油纸,把包好的放入烤盘里,刷上全蛋液,撒入芝麻,烤箱180度预热,25分钟左右。

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管地瓜酥饼的做法很简单,但它的美味却是公认的。

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