红红火火(糖醋虎皮鹌鹑蛋)的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 09:00:30  来源: 大众养生网

很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实红红火火(糖醋虎皮鹌鹑蛋)的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

红红火火(糖醋虎皮鹌鹑蛋)

1、准备好所有的食材,鹌鹑蛋过一下水洗干净,西红柿是摆盘用的,

2、把鹌鹑蛋冷水入锅煮,煮的时候加入一小勺盐…中火煮约十分钟。

3、煮鹌鹑蛋的时候,把西红柿洗干净,切成自己喜欢的形状,摆好盘备用…

4、鹌鹑蛋煮熟后立即捞出放在冷水里冷却几分钟,然后就可以轻松的剥壳了。

5、紧接着把剥好的鹌鹑蛋均匀的沾上淀粉…

6、锅里倒入适量的油,烧至7成热,放入鹌鹑蛋中小火炸出虎皮…

7、炸好的虎皮鹌鹑蛋盛出备用…

8、取另一干净的锅,倒入适量油,倒入2勺番茄沙司,1勺醋,1勺糖小火翻炒糖色…

9、酱汁翻炒均匀后倒入炸好的虎皮鹌鹑蛋,使其均匀的沾上酱汁…

10、最后快速的撒入适量白芝麻即可…

11、把做好的鹌鹑蛋盛在盘中,就可以开动啦…

12、红火的糖醋虎皮鹌鹑蛋成品图,特别好吃又解腻!

去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,红红火火(糖醋虎皮鹌鹑蛋)的做法简单,我们完全可以自己在家里做。

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