海带千张炖五花的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 08:58:01  来源: 大众养生网

海带千张炖五花是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,海带千张炖五花搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解海带千张炖五花的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

海带千张炖五花

1、海带,豆皮,五花肉分别清洗干净。

2、五花肉切成小块。

3、千张皮叠起来。

4、豆皮和海带切条,如图。

5、海带条煮3分钟捞出备用。

6、豆皮打一个结,就是像绳子绑死捆儿。

7、冷锅倒入底油,放入姜片炒香

8、倒入五花肉翻炒,翻炒一会盖盖子煎会。

9、煎出金黄色,并且把肉里面的油也逼出来。

10、倒入料酒。

11、加入红烧酱汁。

12、注入水。

13、大火煮沸,转小火。盖盖子煮40分钟。

14、快收干汁的时候放入海带和千张。搅拌一下,盖盖子继续。焖20分钟。

15、汤汁粘稠后加盐。

16、把淀粉调成水淀粉倒入锅内。

17、最后倒入香油拌匀。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是海带千张炖五花的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

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