单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实粽子鸡蛋饼的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
1、把粽子蒸熟，切片两三厘米厚！葱个辣椒切碎，备用！
2、把葱和辣椒放一个小碗里，打上一个鸡蛋，拌均匀，放点胡椒粉！
3、把切好的粽子放入鸡蛋拌好的碗里，让粽子充分涂上蛋液！
4、平底锅放适量的油，把粽子一片片放入，当然还有剩余的蛋液，可以用小勺子舀放在粽子上面，小火慢煎！
5、可以盛起来，来吃咯！
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患，还是自己在家里做饭稳当些，粽子鸡蛋饼的做法容易，不妨自己做做看。
