对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，荷兰豆炒白果的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
1、白果冲洗干净，用热水焯烫一下，捞出沥干。香肠切斜段。（白果用15颗左右，剩余的可以煲汤用）
2、胡萝卜去皮切菱形片。荷兰豆去筋洗净，为了便于食用，可以把荷兰豆从中间一切为二。
3、热锅凉油，下入姜丝和蒜片爆香。在下入胡萝卜片翻炒。
4、放入荷兰豆翻炒均匀。
5、在放入白果和香肠翻炒片刻。
6、最后放入木耳，加盐调味翻炒出锅。
7、这道菜有着淡淡的白果清香。味道不错。
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如荷兰豆炒白果的做法就很简单。
