身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，不用酸奶机版酸奶的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
1、盒装牛奶5盒备用，也可以是新鲜牛奶。
2、老酸奶引子一碗，大家可以用酸奶菌种，也可以在超市买一些酸奶做引子，我用的是农民市场买的农民自己做的当地土酸奶。
3、牛奶倒入锅中，我没有奶锅子，用的是炒菜的锅子，但是一定要把油洗干净了。
4、牛奶烧开了，这个牛奶还有奶皮，好牛奶。
5、把煮开的牛奶放一会，趁还沒有凉透微微热时，倒入准备好的老酸奶引子，注意千万不要提前放糖，也不能等牛奶凉透了再放引子，那样将无法发酵，不能提前放糖是因为牛奶容易出水，不好吃。
6、用勺子把牛奶和引子搅拌均匀。
7、放入提前准备好的干净容器和瓶子里，盖好盖子发酵一天一夜，就基本可以吃了，不过因为没有放糖口感有些酸，吃的时候自己加入白
8、沙糖就可以。
9、成品图。
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是不用酸奶机版酸奶的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。
