榴莲小酥饼的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
1、按食材表给食材称重
2、盆中倒入植物油,把糖、盐、泡打粉倒入融化
3、倒入奶油搅匀
4、筛入面粉拌起来
5、这是榴莲干,很酥很脆,我们做的榴莲酥饼是一种酥脆的口感,不是酥软的,所以选择了榴莲干而不是鲜榴莲。
6、把榴莲干和蔓越莓切成小碎块。
7、倒入切碎的蔓越莓干和切碎的榴莲干拌匀。
8、把少量的面放入模具用手指按压平整。
9、用手指将成型的榴莲酥推出
10、整齐地排列在烤盘的油纸上。
11、烤箱预热,进烤箱中层,上火190度,下火165度,烤18分钟。
12、刚出烤箱热的酥饼口感不好,需要放凉了,就能感受到你所要的美味榴莲小酥饼了。
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道榴莲小酥饼犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。