叉烧果仁酥饼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 06:43:35  来源: 大众养生网

健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做叉烧果仁酥饼,叉烧果仁酥饼的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。

叉烧果仁酥饼

1、先做叉烧,把瘦肉洗净,加入白糖,盐,料酒,姜,酱油淹制两个小时

2、把淹好的肉把水分滴干,刷上蜂蜜水,放入烤箱烤一个小时,中间刷2次蜂蜜水

3、提前把糯米粉烤熟或炒熟

4、把花生米炒熟压碎去皮,把芝麻和瓜子炒熟,冬瓜糖切丁,把烤好的叉烧切丁好待用

5、盆中倒入适量水和油

6、把糯米粉和各种馅料倒入,加入白糖

7、把馅料调好搅拌均匀待用

8、现在做饼皮,先做水油皮,把水,油,红糖,加在一起

9、加入面粉搅拌均匀

10、接着做油皮,把油倒入盆中

11、加入面粉搅拌均匀

12、把两种面皮醒发半个小时

13、把两种面皮分成同等份量的小面团

14、用水油皮包入油皮

15、包好的油酥皮

16、把包好的面皮擀成面皮

17、在卷起来

18、在擀成长条形面皮

19、在卷起来

20、把馅料搓成圆形

21、取一个面皮捏煸放入馅料

22、包好收口

23、放入铺好油纸的烤盘中,刷上蛋黄液

24、烤25分钟左右,美味的酥饼就烤好了

叉烧果仁酥饼的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

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