西红柿青豆炒鸡蛋的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 06:06:02  来源: 大众养生网

饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,西红柿青豆炒鸡蛋的做法特别简单,难得的是它还很可口。

西红柿青豆炒鸡蛋

1、备好所有食材。

2、西红柿在表面轻轻划两刀,在开水里烫一下去皮。

3、西红柿去皮切块,葱切末,鸡蛋打散备用。

4、青豆放入锅中倒入适量清水煮至断生后捞出备用。

5、锅中倒入适量油烧热,倒入蛋液,摊薄。

6、鸡蛋液快凝固时,用筷子搅拌划散,然后盛出备用。

7、锅中再倒入适量油烧热,然后把青豆和西红柿一起下锅炒熟。

8、西红柿炒熟以后,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量的盐调味,最后倒入少许生抽和葱花拌匀即可。

9、成品

西红柿青豆炒鸡蛋这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。

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