精致的菜品，是巧妙的心思细细琢磨出的，但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴，其实并没有想象中那么难做，就拿凉拌紫橄榄这道菜来说吧，准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅。
1、准备紫甘蓝
2、切适量的细丝
3、用清水冲洗捞出淋干水分
4、放入容器内加入白糖盐拌匀腌制十分钟
5、蒜切末，青红椒切细丝
6、腌制好的紫甘蓝倒出多余水分，加入蒜末青红椒丝，适量盐，白醋，香油拌匀即可
7、装盘上桌
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，凉拌紫橄榄的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
