鸡蛋炒秋葵的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 06:02:46  来源: 大众养生网

鸡蛋炒秋葵是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。

鸡蛋炒秋葵

1、将秋葵去蒂洗干净备用。

2、将鸡蛋打散在碗里备用。

3、姜蒜切成末,红椒切成片。

4、秋葵斜切成片。

5、将秋葵在开水锅中炤一下,秋葵变翠绿就可以啦。

6、炤好的秋葵盛出来。

7、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热后倒入鸡蛋,将鸡蛋炒成块状。

8、炒好的鸡蛋盛出来。

9、锅中稍微再放点油,油五成热后放入姜蒜炝锅,炒出香味。

10、放入秋葵翻炒,炒到秋葵的粘液减少。

11、然后放入鸡蛋块,红椒,盐再翻炒几下。将盐翻炒均匀,出锅前放入鸡精提味。

12、盛出来即可。

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,鸡蛋炒秋葵做法简单,取材方便,不妨多吃。

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