小笼包子(原创)的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 03:59:56  来源: 大众养生网

饮食对于人们的重要性是不言而喻的,每个人都不可马虎应对,如果可能的话,还是自己在家里做饭比较健康,小笼包子(原创)的做法很简单,想要拥有健康,但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。

小笼包子(原创)

1、酵母用温水化开,加奶粉,面粉和成面团

2、发酵至两倍大

3、发酵的时候拌馅料。猪肉馅加以上调料,分次加凉开水或者高汤顺时针搅拌,上劲。搅拌到肉馅有劲后放冰箱冷藏一会儿。

4、面团发酵好了后揉匀排气

5、准备好了,要开包的时候把香葱切末放进肉馅里!搅拌均匀

6、取一块面团搓条,切成剂子

7、擀开

8、放馅,不要太多了!包子皮要有点厚度,否则发面有影响

9、逆时针捏起来

10、好啦,小包子

11、包好的包子醒10分钟,入冷水锅。大火烧开后改中火计时10分钟

12、时间到了关火,闷3—5分钟后开盖

13、好啦

14、看看,有没有馋

小笼包子(原创)这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。

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