饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，焖羊肉的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
1、羊肉洗净切块
2、准备好当归、八角、葱姜蒜
3、羊肉调入适量姜片、蒜、葱、盐、味精、醋、料酒和生抽搅拌腌20分钟
4、净锅放适量油中小火将葱、姜、蒜爆香
5、倒入腌好的羊肉和提前切好的土豆、萝卜再放当归、八角翻炒
6、加适量清水没过锅中的料，调入盐、味精、醋、生抽和老抽中小火盖锅盖继续焖煮到收汁
7、焖好的羊肉出锅即可美美享用
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，焖羊肉的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
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