很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，鲍汁焗海参饭的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、海参泡好切块备用
2、煲好骨汤
3、芥蓝菜洗好切块，过开水3分钟备用
4、骨头汤焖海参5分钟
5、放入芥蓝花煮2分钟，吸收骨汤，然后捞起芥蓝花盛盘备用，加入鲍汁、盐、酱油煮3分钟，让海参稍微吸收入味。
6、海参、芥蓝花、米粉盛盘
7、将锅里的汤汁加入少量的淀粉水煮开，浇淋到盘上。
8、上菜，开饭。
鲍汁焗海参饭的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
