工作了一天，身体肯定是比较疲累的，这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴，不妨可以考虑一些简单的家常菜，发面红薯叶窝窝头的做法就很简单，它不需要过多的程序，只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。
1、发酵粉用温水冲开，加入适量温水和面，以不烫手为主，面团可以和硬一点
2、静至发酵2～3个小时
3、红薯叶洗干净切碎
4、把切好的红薯叶揉进发酵后的面团里，加入盐，调味品，食用油，香葱，适量的干面粉，揉均匀
5、静至十分钟后，做成窝窝头状，入锅
6、蒸20分钟后起锅，无需再闷
7、青椒，大蒜拍碎，加入芝麻油，醋，拌匀佐料，沾着吃更美味
8、出锅，入盘
自己在家做饭的人日益多了起来，发面红薯叶窝窝头的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
