卷心菜炒面线的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 01:48:35  来源: 大众养生网

卷心菜炒面线是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。

卷心菜炒面线

1、准备好所有的材料

2、猪肉切片后用生抽、鸡精、盐、油、淀粉抓匀腌制半小时,鸡蛋打散,卷心菜、胡萝卜切丝,葱切葱花

3、面线用刀切成想要的长短

4、锅中倒入适量清水烧开后放入面线焯水(要多煮一会儿,因面线是咸的,必须煮去咸份)

5、捞出过凉水沥干水分备用

6、锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用

7、锅中倒入适量油烧热后放入猪肉炒至变色变白

8、放入胡萝卜、卷心菜翻炒至断生变软

9、放入鸡蛋翻炒均匀

10、放入面线翻炒均匀

11、加入适量的胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀

12、加入葱花翻炒均匀即可关火

13、成品图

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道卷心菜炒面线,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

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