生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，橘子酱蛋糕卷的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
1、准备好材料
2、蛋清和蛋黄分别打在两个无油无水的盆里。
3、加入蛋黄的白糖，搅拌好
4、加入油，搅拌好。
5、加入牛奶，搅拌好。
6、加入筛好的面粉。翻拌好。
7、搅拌好的面糊放在一边。
8、蛋清里加入几滴醋，用电动打蛋器打到粗泡。加入糖。
9、在打到细腻的泡泡，加入糖。
10、最后打到很细腻的时候加入糖。
11、打到提起打蛋器可以有直立的小勾就可以了。烤箱预热180度。
12、分三次把蛋白加入蛋黄里。
13、搅拌好再加入第二次。
14、这是搅拌好的面糊。
15、倒在铺好油纸的烤盘里。
16、烤箱180度烤15-20分钟。看个人家的烤箱脾气。铐好后倒在铺好油纸的油网上放凉。
17、放凉了一会就可以抹上你喜欢的酱，我的是橘子酱。然后在最上头轻轻切一刀，不要切断。
18、卷起来。固定十分钟。
19、固定好的。
20、切你喜欢的大小。
21、摆盘。
22、装起来。
能够拥有健康的身体是一种福气，橘子酱蛋糕卷的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
