肉桂苹果面包布丁的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 19:37:29  来源: 大众养生网

很多人都非常享受美食带来的诱惑,肉桂苹果面包布丁给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

肉桂苹果面包布丁

1、吐司去边,然后切丁

2、打两个鸡蛋

3、鲜奶、淡奶油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液;

4、放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒;

5、加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调;

6、将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干铺好

7、然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中;

8、烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,大盘的水量在小盘的一半。)

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道肉桂苹果面包布丁,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

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