冬天来了，简单方便的消暑冬瓜薏米糖水非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
1、薏米不容易熟烂软，薏米洗干净后，需提前浸泡1小时。
2、洗净冬瓜去籽留皮切成小块（关于去不去冬瓜皮的问题，瓜皮的功效是能清热利水消肿，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发掘出来。）也可以为了口感把皮去掉。
3、冬瓜与薏米一起丢到汤煲里大火烧开后小火炖一个小时、或者1个半小时。
4、打开盖子，加入适量的冰糖，再煲10分钟至冰糖完全溶化，搅匀即可。
5、一份清凉夏日的消暑糖水就做好了。
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，简单方便的消暑冬瓜薏米糖水的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
