身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,葱姜辣炒蛤蜊的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。
1、蛤蜊淡盐水浸泡一会,用刷子把蛤蜊壳表面刷干净
2、青辣椒和红甜椒切丝
3、葱姜切丝
4、锅中放入少量油,爆香葱丝,姜丝,干辣椒和花椒粒
5、放入辣椒酱翻炒
6、放入蛤蜊
7、放入老抽,料酒,盐(我没有放,辣椒酱和老抽的咸味够了)翻炒
8、放入青红椒,盖上锅盖大火闷3-5分钟
9、揭开锅盖翻炒几下盛出
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,葱姜辣炒蛤蜊这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。