红烧肉炖冻豆腐的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:14  来源: 大众养生网

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好红烧肉炖冻豆腐

红烧肉炖冻豆腐的做法

1.121准备好 八角 桂皮 辣椒 香叶。

2.212准备好猪肉和冻豆腐 白菜。

3.葱切段,姜切片。

4.冻豆腐提前用水化开。

5.12切成块。

6.21白菜洗净也切成块。

7.带皮猪肉肉切成块

8.把切好的猪肉焯水后沥干水分。

9.锅中加少许油,加入沥干水的猪肉。 小火煸炒至微黄。

10.加入八角桂皮 香叶 辣椒 葱姜一起煸炒至肉变色,油被逼出来。

11.加入酱油 冰糖 料酒继续煸炒上色。

12.倒入汤锅加入热水,没过猪肉。【砂锅更好】

13.大火煮开,转小火,炖制 40分钟。

14.放入冻豆腐,盐,再炖半个小时。

15.倒回炒锅,大火收汤。

16.加入白菜。烧制白菜熟透即可。

虽然红烧肉炖冻豆腐的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

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