莴笋炒蛏子的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:11  来源: 大众养生网

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下莴笋炒蛏子的做法。

莴笋炒蛏子的做法

1.材料:莴笋(已去皮)、蛏子(已吐完泥沙)、姜片、干辣椒(已剪开)

2.将已吐完泥沙的蛏子洗净,捞出待用。

3.将去皮的莴笋清洗一下。

4.放在案板上切成片,待用。

5.将清洗好的蛏子下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒。

6.焯开至开口,捞出。

7.晾凉一下。

8.随后,晾凉好的蛏子剥壳、取肉,待用。

9.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

10.接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。

11.然后,合入剥好的蛏子翻炒一下。

12.最后,加适量的盐。

13.调味炒匀,即成。

14.出锅,装盘。

今天这道莴笋炒蛏子,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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