红枣葡萄干玉米糕的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:09  来源: 大众养生网

也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于红枣葡萄干玉米糕的做法。

红枣葡萄干玉米糕的做法

1.白面与玉米面各一份,倒入盆中。依口味添加适量白糖,在糖上倒上适量酵母。

2.12倒入温水在酵母上,边倒边搅。搅匀后再添入温水,边添边往周围搅动,搅至成糊状。

3.21将一个大点的饭盒洗净,擦干水后抹上少许色拉油,以便于最后脱离盒体,将玉米糊倒入盒中。

4.大枣几枚,去核,切成丝,与葡萄干均匀地摆放在玉米糊上。

5.然后盖上饭盒盖,于室温下醒面两个小时左右,看发至两倍即可。大火烧开后,将饭盒放入蒸锅,不用盖饭盒盖,蒸三十分钟关火即熟。此时发糕又膨胀了近一倍。

6.用薄的刀沿着饭盒内侧深划一圈,再将饭盒倒置在干净的熟菜板上,用刀柄轻敲几下盒底,发糕就完整地从盒中落出了。

7.轻轻将发糕再扣过来,用刀蘸水轻切成块摆入盘中即可。

到这里,关于红枣葡萄干玉米糕这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

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