很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍粤式古法田鸡浸凉瓜的做法。
1.田鸡请店家代为宰杀去皮、斩件后加调味腌制15分钟。
2.1取一个炖盅，把凉瓜田鸡放入，倒纯净水浸泡过凉瓜为准，放马蹄冰糖，加盖。
3.2凉瓜一切为二，挖空内瓤，把腌制好的田鸡塞入凉瓜内。
4.入蒸锅内蒸2小时。
粤式古法田鸡浸凉瓜的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
