朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下豉椒炒黄鳝的做法吧。
1.黄鳝宰杀洗净
2.12黄鳝切成段焯水
3.21焯好的黄鳝洗净粘膜待用
4.青椒洗净，切成块状待用。
5.青椒切成块状。
6.起油锅，爆香姜丝、豆豉，下黄鳝煸炒。
7.加入青椒一起炒匀
8.待青椒断青后，加入盐、生抽、一点蒜蓉辣酱调味。
9.漂亮的豉椒炒黄鳝做好了，这黄鳝爽爽的，挺好吃。
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