打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这黑椒羊肝开始。
1.羊肝在自来水龙头下冲洗一下，然后去筋后切成条状
2.置于盆内浸泡1～2小时，清除残血；青红辣椒切圈
5.热锅冷油，下羊肝，中火两面煎至变色
7.汤锅中加入清水，兑入黑椒汁，搅拌均匀后，煮至沸腾
8.然后水淀粉勾薄芡，淋在羊肝上，即成
虽然黑椒羊肝的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
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