从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关辣炒田螺的做法吧。
1.选择新鲜小田螺，在清水中侵泡12个小时左右，让它自然吐出螺丝里面的脏东西
2.1水开了以后，煮一分钟就可以捞出来，然后放到盆子里，让他自然凉了
3.2耐心的把螺丝下面的小尖尖用钳子夹掉,这样脏东西排出来的更彻底，而且炒制的时候田螺本身会更入味
4.1起油锅，煸香大蒜和生姜，然后加入大料等配料、等花椒的香味可以出来了，就可以加入豆瓣酱炒香。
5.2准备配料，香叶、八角、干辣椒、花椒、桂皮、生姜片，大蒜、或者葱，外加豆瓣酱
6.然后加入开水焯过的田螺，继续翻炒
7.直至锅内的汤水收干即可出锅
8.装盘上桌的成品
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的辣炒田螺给家人享用哦！
落红染素妆°问#你好，我老公今天在田里做了很多新鲜的田螺，然后晚上将田螺用辣椒给煮了出来，马上就开始吃了，我想问一下田螺不能和什么东西一起吃呢？大众养生网小编解
莫离、莫不弃问#最近外面好多卖田螺的，我特别喜欢吃，但是又觉得外面的食物不干净，吃了怕对身体不好，所以就自己买了一些，但是不知道怎么洗才能洗干净，吃着才卫生。大
独奏、奈何桥问#前天跟表弟去田里面抓了一些田螺回来，接下来当然是要准备大展身手，炒一锅美味的田螺，可是听说田螺会有很多的寄生物，而且很难清洗干净，想知道清洗田螺
一季、又一寂问#听说田螺很脏就不敢再吃了，但是前几天很巧朋友送了一些，说是洗干净就能吃。那我就想问一下这个田螺要怎么洗呀？大众养生网小编解答：田螺因为有很多纹理
忧蓝、似残梦问#表弟到田里面去抓了一些田螺回来，一家人围坐在一起享受，可是我对这些食物并不太理解它的营养价值在哪里，为什么小小的田螺受到那么多人的喜爱呢，吃田螺
我們都沒錯问#你好，前两天我妈妈从老家带来了很多田螺，我老婆非常喜欢吃我打算做给她吃，想请问田螺不能和什么东西同吃呢？有什么需要注意的吗？大众养生网小编解答：你
