想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做苦瓜酿红枣
1.将苦瓜一根洗净，按红枣长度切段，并将苦瓜籽膜掏出。红枣洗净并去核。
2.1焯过水的苦瓜段浸入放了少许盐的凉水中过凉，并小泡一会儿。
3.2将苦瓜段投入开水中焯水。
4.将去核的红枣塞进苦瓜段空心内。
5.将填满红枣的苦瓜段切成厚度适中的片，并摆盘。
6.在锅内放入冰糖熬化，再加入少许蜂蜜，调成芡汁，最后浇在苦瓜红枣上，即成。
今天小编为大家介绍的这道苦瓜酿红枣的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
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