三丁孜然羊肉粒的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:27:08  来源: 大众养生网

没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好三丁孜然羊肉粒这道菜。

三丁孜然羊肉粒的做法

1.新鲜羊肉一块,取厨房用纸蘸去表面水渍

2.将羊肉切成宽度约1cm的丁状

3.放入适量料酒、老抽、孜然、椒盐、白胡椒和葱、姜调匀,腌制15分钟左右

4.水萝卜1—2根洗净切丁,旱黄瓜洗净切丁

5.炒锅加热,倒入适量橄榄油,将腌制好的羊肉粒放入锅中大火翻炒,待肉变色后捞出

6.另起锅,倒入少许橄榄油,放入葱花炒香后倒入羊肉粒

7.中小火翻炒均匀,再加入少许孜然粉调味

8.将萝卜和黄瓜丁放入锅中,加入少许盐和黑芝麻

9.翻炒均匀后关火

10.盛出稍作装饰即可食用

也许你从来都没有去过厨房,但是看完三丁孜然羊肉粒的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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