剁椒凤尾鱼的做法

生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。

1.鳊鱼一条、姜末、葱花、蒜蓉、剁椒。

2.鳊鱼切下头尾，鱼背切一字刀。

3.加入盐、糖、鸡精、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、腌制入味。

4.鱼摆成凤尾形。

5.蒸鱼酱油、美极鲜。

6.锅烧热加入食用油，下姜末，蒜蓉，爆香，加蒸鱼酱油，美极鲜淋在鱼上。

7.入蒸笼大火蒸八分钟，出笼撤葱花即可。

世界那么大，餐馆那么多，剁椒凤尾鱼的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。

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