我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款酱蒸罗非鱼，以后可以自己在家做一下哦。
1.罗非鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜黑筋都清洗干净，然后在两边鱼背各划几刀，蒸的时候会入味也易熟。青红椒洗干净切粒粒。蒜头和生姜洗干净切碎。葱洗干净切段。豆瓣酱剁细。
2.12锅放油烧热，把姜蒜放进去炒香。
3.21再把青红椒放进去炒。
4.接着放一勺豆瓣酱。
5.然后再放一勺黄豆酱炒，接着放一勺酱油，少许陈醋和鸡精，炒匀就可以关火了。
6.炒好的酱。炒酱的时候火放中小火，料要边炒边放。
7.把酱浇在鱼身上，上蒸笼蒸，蒸笼的水要先烧热喔。
8.蒸15分钟后把葱段放鱼上，再蒸从断青即可出锅。
酱蒸罗非鱼的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
