南乳栗子烧羊肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:24:36  来源: 大众养生网

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习南乳栗子烧羊肉的做法。

南乳栗子烧羊肉的做法

1.12将栗子放在案板上,不用左手扶(以免误伤),右手用刀轻砍出十字口

2.21锅内放入清水,将栗子放入,加入一小勺盐,大火煮开两分钟后关火

3.逐只捞出栗子,趁热剥去壳和内膜备用

4.将香料装入布袋中,扎紧口备用

5.锅内放入清水,姜片、葱段,少许广东米酒,将羊肉放入焯水

6.待焯出血沫后捞出羊肉,用热水冲去表面浮沫备用

7.炒锅内油热后倒入姜片、葱段煸香后,倒入羊肉翻炒几下,加入老抽炒至上色

8.将栗子、玫瑰豆腐乳(南乳)、香料包、山楂、广东米酒一并放入锅中,加入热水至与锅内食材平齐,盖上锅盖大火煮开后,改中火烧35分钟左右至羊肉变软烂,开盖将汤汁收至稠即可关火装盘

看了上面关于南乳栗子烧羊肉的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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