打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这羊肉臊子砂锅煮开始。
1.胡萝卜、土豆去皮洗净切滚刀块备用；生姜拍松，青蒜洗净斜切段状备用
2.12千张切条丝状用盐开水稍加浸泡后沥水备用；洋葱切片备用；泡发黑木耳洗净备用
3.21锅烧热注入少许油，将生姜下锅煸香，将青蒜蒜白段下锅煸香
4.将胡萝卜块及土豆块下锅翻炒
5.胡萝卜块及土豆块煸炒至表皮焦香软身后，锅内注入清水（或高汤），大火煮开
6.将炒锅中材料连汤带水倒入砂锅中加盖滚煮几分钟，洋葱片及黑木耳投入锅中
7.锅中材料煮至熟软后下千张丝，搅匀锅中材料使其浸入汤汁中
8.焖煮2、3分钟后，将200g羊肉臊子整袋入锅（成品臊子中盐味已调配好）大火煮开，将锅中材料搅拌均匀转中火加煮几分钟，试下味，酌情调加精盐，起锅前将青蒜叶撒入，整锅上桌即可
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的羊肉臊子砂锅煮。
傷感非主流问#晚上和同事一起去吃了羊肉火锅，结果晚上回来以后总是觉得口干舌燥，我就想喝点酸奶，想问吃完羊肉到底能喝酸奶吗？大众养生网小编解答：吃完羊肉是可以喝酸
黑色掩盖问#之前我一直都是喜欢吃肉类食物的，可是这几天一直有点身体不舒服的，总是想吃肉，家里买了很多的羊肉，不知道放什么调料好吃呢？大众养生网小编解答：羊肉，这
午夜的阳光问#我从昨天晚上在现在一直在拉肚子，但是下午办公室聚会同事们准备一起去喝羊肉汤，请问拉肚子能喝羊肉汤吗？大众养生网小编解答：拉肚子的时候可以喝羊肉汤，
恋上ㄋ孤独问#我老公最近身体不是很好的，每次都会觉得很疲劳的，而且同房的时候，都变得没有精神的，我想要弄一些羊肉给他吃，想知道羊肉怎么做的？大众养生网小编解答：
看透了人心问#羊肉和海鲜能一起吃吗，会不会出现什么问题啊？吃多了会不会特别严重，比如腹泻，肚子疼，食物中毒之类的问题？大众养生网小编解答：没问题，虾也是海鲜的一
手术之后是可以适量吃点羊肉的，羊肉富含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素C等成分，从中医方面说，这个羊肉味甘而且不油腻，性温而且不燥火，具有补气血、驱寒、健脾开胃
