我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于麻辣酸菜炒猪肝这道菜的做法。
1.材料图
2.猪肝洗净切片,入适量盐,淀粉,料酒拌匀腌制十五分钟
3.酸菜洗净切碎,葱姜蒜切末,辣椒切碎
4.腌制好的猪肝入沸水中焯水至变色
5.捞出控水备用
6.锅洗净,烧干水分,入适量油,至五成热,入葱姜蒜,辣椒花椒爆香
7.入酸菜翻炒
8.入猪肝翻炒片刻
9.入生抽,鸡精胡椒粉翻炒均匀,即可出锅
10.可放上葱花装饰,我忘记了呵呵
11.酸香,嫩滑
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知麻辣酸菜炒猪肝全部做法的你,可以真正改变自己了。