黑椒蚝油牛肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:11  来源: 大众养生网

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下黑椒蚝油牛肉这道菜的做法。

黑椒蚝油牛肉的做法

1.1需要的调料如图

2.2主料展示,牛肉和小油菜,选用牛里脊最好,家里冰箱只剩这一块了,就这样吧

3.1锅内倒入宽油,在油温四五成热的时候下牛肉片滑散开,肉片变色后控油捞出备用

4.2牛肉切薄片,用一个蛋清,一勺淀粉,4克盐,少许五香粉抓匀,腌制片刻

5.小油菜洗净后焯水,水开后一分钟即可,然后捞出摆盘备用

6.锅内下少许底油,葱蒜末煸炒出香味后倒入滑好的牛肉片,翻炒几下后倒入用一勺生抽一勺老抽一勺蚝油2勺水调好的料汁再翻炒几下,撒入芝麻(临时起意,没有可免)

7.装盘出锅即可。开饭咯!

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着黑椒蚝油牛肉的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

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