能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下芫芜爆羊肉丝的做法。
1.1香菜摘净，洗净、控水，切成坟段
2.2羊腿肉适量，切成粗丝，加生粉、料酒一茶勺、盐少许抓匀，腌制5分钟
3.葱姜蒜切末，甜椒切丝，杭椒切粒
4.锅入宽油，四成热时下肉丝滑熟，盛出
5.锅留底油，下葱姜蒜末、杭椒爆香，下肉丝炒香
6.加生抽、蚝油、胡椒粉炒匀，下甜椒、香菜段炒至变色，加盐炒匀即可
这道芫芜爆羊肉丝并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
