自制四川泡菜的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:20:27  来源: 大众养生网

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍自制四川泡菜的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

自制四川泡菜的做法

1.泡菜坛子洗净、晒干备用

2.姜、萝卜、辣椒洗净

3.花椒洗净晾干

4.配料:盐、白酒、糖

5.萝卜改刀成条,姜切段,跟辣椒一起摊开,在太阳下晾晒几个小时

6.泡菜坛子里放盐

7.放糖

8.放酒

9.放花椒

10.放蔬菜

11.加入事先晾好的冷开水

12.加盖,坛子边沿注水即可。置于阴凉通风处,避免阳光直射,每隔三、五天注意补充坛子边缘的水,经过20多天发酵,即可食用

感谢大家今天和小编一起来学习自制四川泡菜的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

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