核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:19:52  来源: 大众养生网

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏。

核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法

1.12将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎

2.21用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软

3.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

4.加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净

5.待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀

6.看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀

7.边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

8.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可

9.小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)

看完小编对核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

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