胆固醇高的食物

作者:伍月  时间:2014-04-16 13:10:57  来源: 大众养生网

随着生活水平的不断提高,人们的身体也是有着很大变化,因为没有节制的进行饮食,导致身体出现很多问题,因此对食物选择上,也是要注意不能随意的进行,这样对身体各方面,都是有着很好的帮助作用,使得身体可以健康发展,那胆固醇高的食物都有什么呢,也是很多人不太了解的。



对胆固醇高的食物都有什么呢,也是有着很多,下面就详细的介绍下,使得对这样的食物,都是有着很好的认识,在选择的时候,也是可以放心的进行,利于身体健康发展。

胆固醇高的食物:

含高量胆固醇的食物(括号内是每100克食物中含有的胆固醇毫克数)

动物的脑子含量最高:如猪脑(3 100毫克)、牛脑(2 670毫克)、羊脑(2 099毫克)。

其次是禽蛋黄:如咸鸭蛋黄(2 110毫克)、鸡蛋黄(1 705毫克)、鹌鹑蛋黄(1 674毫克)、松花蛋黄(1 132毫克)。

禽蛋和动物的内脏,含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。

含中等量胆固醇的食物有:

猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。

含低量胆固醇的食物有:

瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。

豆类几乎不含有任何胆固醇。

通过以上介绍,对胆固醇高的食物也是有着一些了解,那对一些胆固醇高的食物,都是要减少选择,这样对身体各方面,才会有很好的帮助作用,尤其是对爱吃肉类食物人群,更是要注意,哪些食物的胆固醇高,使得减少选择。

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