香瓜的营养价值

作者:小龙  时间:2014-04-11 15:26:09  来源: 大众养生网

很多人都喜欢吃香瓜,香瓜口感脆、甘甜,老少皆宜。集市和超市里的水果品种众多,北方的南方的都有,香瓜是卖的最快的水果,以前要吃香瓜要到季节,现在可不同了,有温室大棚,什么时候想吃都可以吃,冬天大棚里的香瓜比季节的香瓜含糖量还高,现代人的口福真是好。

香瓜的营养价值

香瓜好吃,香瓜适合中国各地的气候,无论是大田里还是菜园都可以种植,香瓜的产量极高,中国古典医书里对香瓜就有记载,可以消除暑热,解渴、通小便。香瓜的营养价值可以与西瓜媲美。

据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。药理价值,性味:香瓜甘、寒、无毒;。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈; 香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。

香瓜的好处很多,香瓜的营养价值极高,药用价值也不错。香瓜体积小,吃起来方便,深受广大的消费者喜欢。现代每一个家庭人口都少,特别是冬天,一家买一个西瓜就是吃不完,会造成很大的浪费。用香瓜代替西瓜是最好的选择。

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