麦芽茶的功效与作用

作者:小雨  时间:2014-07-23 10:05:43  来源: 大众养生网

麦芽茶可能对于喜欢喝茶的朋友来说是比较熟悉的,特别是广东的潮汕人民,他们每天喝茶是比较多的,而且他们对茶叶的种类了解很清楚。然而,对于我们这种很少喝茶的人群,可能对麦芽茶是一种什么样的茶叶都不知道,怎么会知道麦芽茶的功效与作用是什么呢,所以希望我们可以多去了解一些生活常识。

麦芽茶的功效与作用

麦芽茶的功效与作用是比较多的,它主要是可以用来消食健胃以及麦芽茶里面含有很多的维生素B,对于我们治疗腹泻是有帮助的,希望大家可以好好去了解一下麦芽茶的功效与作用。

麦芽性味甘平,归脾、胃、肝经,功能消食健胃,主要用于米面薯芋食滞证。现代研究表明,麦芽所含的消化酶及维生素B有助消化作用,麦芽煎剂对胃酸及胃蛋白酶的分泌有促进作用,茶叶苦寒,清火、解毒、消食、利湿、止痢是其主要功用,对腹泻、痢疾均有良好治疗效果。据实验研究,茶叶中含20%-30%的茶多酚类成分,对伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。

功效:美白,调理肠胃,帮助消化据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。

麦芽,是消食健脾的要药。它含淀粉分解酶,有促进消化的作用。越嫩越短的芽含酶量越高,微炒对酶的活性影响不大,且可提高其释出率,如炒焦则降低其酶的活力。茶叶本身就具有清火、解毒、消食、利湿、止痢等功能,对腹泻、痢疾均有良好的治疗效果。

关于麦芽茶的功效与作用,相信现在大家对它应该有很好的了解了。为了让你们能够在生活中更好的品尝麦芽茶的味道,我们建议大家可以多告诉你们身边的朋友,让他们也知道一些生活常识,正确的食用麦芽茶的功效与作用。

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