杏干是很多人喜爱吃的，这类食物味道独特，而且在吃的时候，对人体健康也是没有任何威胁，杏干对促进人体消化，都是有着很好的效果，而且长期吃杏干对人体健康也是没有损害的，不过在吃杏干的时候，要适量的吃，那杏干的营养价值都有什么呢，也是有着很多方面。
很多人对杏干的营养价值并不是很清楚，因此在对杏干选择的时候，也是要对这方面进行认识，这样吃杏干的时候也都知道，它对自身有着怎么样的帮助。
杏干的营养价值:
杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分，
1.杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效;
2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;
3.杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。
适用人群
一般人群均可食用。
1.产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜吃杏制品。
食用效果
杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。
以上就是对杏干的营养价值详细介绍，在对它选择的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是在吃杏干的时候，不能空腹选择，这样对胃部也是有着损害的，杏干的酸性较大，空腹吃对胃部很不好，这点也是要了解的。
