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吃羊肉喝啤酒有什么危害?

作者:fyy19 时间:2015-10-22 00:21:34 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

啤酒羊肉对我们很多人来说都是最爱,尤其是在炎热的夏季。我们经常会和小伙伴一起去大排档点上一打啤酒,再来一些羊肉串。这对于我们来说是最幸福的时刻,但是现在有一种说法说是吃羊肉不能喝啤酒。其实对我们来说很多饮食习惯其实都是不健康的,小编就来介绍一下羊肉配啤酒到底有什么危害?

吃羊肉喝啤酒有什么危害?

火锅时可喝一两杯啤酒,有助于消化,但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸,而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或软组织,导致痛风,严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外,冷热交互的食用方式,也容易使胃肠道受损。

有些人在喝啤酒时喜欢吃烤羊肉串等腌熏食品,其实这是很不利于健康的。腌熏食品中大多含有有机胺,如果烹调不当,还会产生多环芳烃类物质,如苯并芘、氨甲基衍生物等。当饮用啤酒过量时,人体往往会出现血液中铅含量增高的现象。此时如果吃腌熏食品,上述物质就会与人体中的铅结合,从而诱发消化道疾病,严重时还可诱发癌症。此外,喝啤酒时吃腌熏食品,还会使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。

在夏季,几个亲朋好友扎进大排档,吃着烤肉串,再来几瓶冰镇啤酒,真是快哉。可是,这种组合对肠胃有着不小的刺激。烤熟的肉串本身就存在半熟不熟的可能,大量食用后,很容易消化不良,再加上烧烤很少有蔬菜作为调剂,过多的高脂肪、高热量食物的摄入,无形中就会加重胃动力的负担。再喝上几瓶冰镇啤酒,这一冷一热,肠胃自然很难承受,胃肠功能紊乱、呕吐也就会发生。

关于吃羊肉喝啤酒有什么危害小编已经介绍过了。对我们来说啤酒是夏天必不可少的,但是我们要注意一定要适量,绝对不可以酗酒。羊肉是我们很多人喜欢的一种食物,羊肉配啤酒有什么危害大家一定要仔细看清了。为了自己的健康,大家一定要注意饮食哦。

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