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胃病的5大“克星”食物

作者:夏天 时间:2014-06-10 17:19:10 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

胃病的5大“克星”食物(3)


菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

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