如果人们在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯,将会导致消化功能紊乱。
而且,饭后吃水果,还不利于它们充分发挥作用。水果属于生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则没有这种保护作用。此外,饱食之后吃水果,水果里面所含的果糖不能及时进入肠道以致在胃中发酵,产生有机酸和酒精,引起腹胀腹泻、而且对肝脏也不好。