过敏人群、腹泻人群不宜食用松菇，松菇的副作用有可能会导致过敏或者是腹泻，所以这两类人群是不建议吃的，再吃了之后有可能会导致不良反应出现对身体健康也会造成危害。
松菇属于一种菌类的食物，有一部分的人群对菌类食物可能会产生过敏反应，在吃了之后有可能会导致过敏性皮炎，或者是过敏性荨麻疹出现，会在皮肤上面出现红疹和丘疹，并伴有剧烈的瘙痒感，严重的还可能会导致皮损和脓性分泌物渗出，所以对于本身菌类过敏的人群一般是不建议吃的。
松菇本身属于一种寒凉性的食材，在摄入量比较多的情况下，就有可能会导致脾胃受寒，也可能会引起腹部胀气和胃部胀气，并伴有食欲不振和消化不良，也有可能会导致腹部疼痛，以及大便次数增多等症状。所以对于腹泻的人群也是不建议吃的。
松菇其营养成分含量是比较丰富的，含有多种微量元素及矿物质元素，可以为人体提供营养，对身体健康也有好处。但是在吃的时候必须要彻底的清洁干净，否则就有可能会导致食物中毒。
