椒盐玉米的做法

作者:小张  时间:2014-04-16 10:40:20  来源: 大众养生网

玉米是生活中很常见的食物,这样的食物当中含有的营养元素丰富,而且对人体各方面都是有着很好的帮助作用,对它的选择也是可以放心进行,它对人体各方面都是没有任何损害,所以在吃的时候,也是可以放心进行选择,那椒盐玉米的做法该怎么做呢,让很多人不太了解。

椒盐玉米的做法

玉米在制作上,都是有着很好的方法,所以对玉米制作的时候,也是要讲究一些技巧,这样制作的时候,才会使得它的味道独特,那椒盐玉米的做法该如何进行呢。

椒盐玉米的做法:

1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。 然后洗干净。

2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。

4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌

5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。

通过以上介绍,对椒盐玉米的做法都是有着一些了解,所以对它选择的时候,也是要注意不能随意的进行,尤其是对制作的过程中,都是要根据以上方式进行,使得椒盐玉米的口感、色泽上,都很吸引人,吃的时候也是可以放心选择。

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